고든 램지가 알려주는 20가지 요리 팁으로 요리 실력을 크게 향상해 보세요.

13. 손을 데지 않고 고추 씨를 제거해보세요.

약간의 매운맛을 좋아하긴 하지만 고추씨앗은 그래도 조금 맵다고 생각이 되나요? 고든 램지는 인내의 한계에 도달하지 않고 아주 쉽게 이것들을 제거할 수 있는 방법을 알고 있습니다. 자르지 않은 고추를 손으로 문지른 다음 카운터에 몇 번 두드려 주면 됩니다. 이렇게 하면 안에 있는 씨가 풀어지게 됩니다. 그런 다음 상단을 자르고 고추를 거꾸로 뒤집어 줍니다. 이렇게 하면 아무런 노력 없이도 씨앗이 쏟아져 나올 것입니다.

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