4. 고추를 잘라야 하나요? 레몬즙으로 손을 씻어보세요.
고추를 자른 후에 손을 씻는 것만으로는 충분하지 못합니다. 고추의 즙이 여전히 손에 남아 있게 되어 나중에 얼굴을 만지면 매운 맛을 느낄 수도 있습니다. 이렇게 매운 느낌은 한동안 지속됩니다. 예방하는 것이 치료하는 것보다 낫습니다. 고든 램지는 레몬즙으로 손을 씻으면 이렇게 타는 듯한 매운 느낌을 예방할 수 있다고 말합니다. 고추를 자른 후에 레몬즙으로 손을 씻으면 매운 맛이 중화되어 타는 듯한 느낌이 퍼지는 것을 방지할 수 있습니다. 이렇게 하면 나중에 눈을 비벼도 레몬즙이 눈이 타는 느낌을 받지 않도록 막아줄 것입니다.
고든 램지의 다른 팁을 보려면 다음 페이지를 클릭하세요.