5. 환기
냄새가 나는 음식을 요리를 하고 나서 그 냄새를 없애고 싶다면 환기하는 것을 잊지 말아야 합니다. 요리할 때 창문을 열어 두거나 부엌의 팬을 작동하는 것이 좋습니다.
6. 남은 음식 바로 처리하기
시간이 지나면서 남은 고기나 해산물에서 자연스럽게 냄새가 나기 시작합니다. 이러한 것들은 쓰레기통에 버린 다음에 바로 완전히 처리하는 것이 중요합니다. 예방보다 더 나은 치료법은 없습니다.
7. 안티 스플래시 커버 사용
베이컨과 같은 음식을 요리할 때 처음 15분 정도는 냄새가 정말 좋습니다. 하지만, 그 이후에는 그렇지 않게 됩니다. 이러한 경우에는 프라이팬에 안티 스플래시(anti-splash) 커버를 사용하게 되면, 지방이 스토브나 가스레인지에 튀는 것을 방지할 수 있습니다. 이를 통해 부엌에 끔찍한 냄새가 생기지 않게 예방할 수 있습니다. 일석이조의 효과라고 할 수 있겠습니다!
8. 배관공 문의
위의 방법들을 모두 해 보았는데도 부엌에서 계속 악취가 나는 경우, 전문가의 도움을 받아야 할 수 있습니다. 이러한 경우, 배관이나 식기 세척기의 배출 호스 부분에 문제가 있거나 어떤 것이 끼어 있을 수 있습니다. 배관공이 이에 대해 문제점을 확인하고 해결해 줄 수 있을 것입니다. 이렇게 하면 더 이상 악취 때문에 코를 막고 요리할 필요가 없게 될 것입니다.
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출처: The Kitchn | 이미지: Pexels
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