가장 어려운 고객
사람들이 두려워 하는 루비스의 이 고객은 2차 세계 대전 생존자인 89세의 월터 벅이었습니다. 불같은 성격과 불친절한 성격 탓에 스태프들은 이 사람을 최대한 피하려고 했습니다. 벅은 수 년 넘게 점심을 먹기 위해 계속해서 루비스에 오고 있었습니다. 그리고 그는 끔찍한 명성을 쌓게 되었습니다. 이로 인해 아무도 그에게 서비스를 제공하려고 하지 않았습니다.
그런데 살라자르는 예외였습니다. 그녀는 벅을 다룰 수 있는 유일한 사람이었습니다.